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I pranzi luculliani

Le ricette di Angela

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Primi -> spaghetti al pollo e peperoni




spaghetti 150 grammi
petto di pollo 150 grammi
peperone rosso e giallo
aglio 1 spicchio
olio al peperoncino 2 cucchiai
basilico 2 cimette
origano fresco
panna vegetale
pane grattugiato 1 cucchiaio




Facile



20 (minuti)



15 (minuti)



2



10 €

grigliate i peperoni,tagliate il petto di pollo a dadini piccoli piccoli, cosė cuoce pių in fretta e si amalgama meglio agli spaghetti,tagliate metā delle le falde di peperone a dadini e fate rosolare con il pollo e l'origano, mentre gli spaghetti cuociono, l'atra metā frullatela con la panna vegetale,quando il pollo č dorato unite il frullato di peperoni, e lasciate asciugare,scolate la pasta al dente e unitela al ragų di pollo e peperoni,unite il pane , che darā alla pasta un tocco speciale, e saltate gli spaghetti per amalgamare bene,unite le foglioline di basilico e servite subito,Ecco un ottimo piatto di pasta, che potrā servire da primo o da piatto unico

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