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I pranzi luculliani

Le ricette di Angela

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Dessert -> plumcake cocco e carote




300 gr di carote
150 gr di farina (di cocco)
150 gr di zucchero
3 uova
1 bustina di vanillina
1 bustina di lievito (in polvere)



Facile



10 (minuti)



50 (minuti)



8



6 €

Pelare le carote e grattuggiarle, versarle in un recipiente con lo zucchero, la farina di cocco e le uova.
Unire la vanillina e il lievito, mescolare bene il tutto.
Prendere uno stampo da plumcake e rivestirlo con della carta da forno, infornare per 10 minuti a 160° e poi alzare la temperatura a 180° e cuocere per 40 minuti.

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