• Seguici su
  • facebook
  • twitter
  • google+
I pranzi luculliani

Le ricette di Angela

Categoria

Cerca con Lucullo



Link Veloci

Antipasti -> sformato di carciofi e patate




6carciofi
3patate grandi
acqua
olio
parmigiano grattugiato
pan grattato



Facile



40 (minuti)



30 (minuti)



4



6 €

pulite i carciofi tagliando in gambo e i primi petali, metteli a bagno e nel frattempo pelate e tagliate a rotelle le patate e lavatele.
accendete il forno a 180° lasciatelo scaldare.
scolate questi 2 ingredienti e stendeteli su un vassoio con bordo alto,ma prima mettete uno strato di olio, aggiungete un pò di acqua ai bordi del vassoio e spolverate con abbondante parmigiano e pan grattato su tutto lo sformato, mettete in forno sempre a 180° per 20min, ma ogni tanto controllate che la superficie non si bruci, deve essere abbastanza dorata, conviene mettere cottura sopra e sotto e far fare 10min sopra e 10 min sotto, in modo che le patate cuociano bene ovunque. tagliate in porzioni e servite caldo o tiepido

Altre ricette




Elenco Commenti


 
 Aggiungimi ai preferiti -  Segnala questo sito - Scrivi a Lucullo 

Siamo online dal lontano settembre 2007. Le nostre recensioni sono genuine e senza nessun secondo fine. Continuate a seguirci e soprattutto a recensire onestamente.

Sito pensato, disegnato e realizzato da me