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I pranzi luculliani

Le ricette di Angela

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Antipasti -> canapè di prosciutto cotto




1patata
insalatina in aceto
maionese
3 conf di tonno all olio scolato
4 fette di cotto



Facile



30 (minuti)



20 (minuti)



4



8 €

lessate una patata per 20min, pungetela con una forchetta per sentire se è ben cotta e morbida, mettetela in una coppa e fatela raffreddate, sbucciatela e tagliatela a cubetti piccoli, nella stessa coppa versate 1conf di insalata in aceto, 100g di maionese e 3conf di tonno, mescolate tutto in modo che venga ben cremoso.
tagliate in 2 sul lato corto le fette di cotto, mettete una manciata si insalata russa all inizio della fetta e avvolgete ad involtino stretto, fate così per gli 8 pezzi, poi servite fresco.

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