• Seguici su
  • facebook
  • twitter
  • google+
I pranzi luculliani

Le ricette di Angela

Categoria

Cerca con Lucullo



Link Veloci

Antipasti -> involtini di melanzane alla philadelphia




3melanzane lunghe
1kg pomodorini
olio di semi di girasole
2conf di philadelphia
rucola fresca
origano



Facile



30 (minuti)



15 (minuti)



4



15 €

versate l'olio in una pentola e portate ad alta temperatura.
tagliate per lungo le melanzane a fette e versatele nell olio bollente, lasciate friggere per 1minuto, quando le fette di melanzane diventa dorata alla vista e sembra morbida scolatele e poggiatele su un vassoio con carta assorbente.
tagliate a cubetti piccoli i pomodori, condite con poco origano e un filo d'olio.
quando le fette di melanzane fritte si saranno raffreddate, ad una ad una stendete su esse uno strato di philadelphia e poi mettete una noce di pomodorini a cubetti conditi al centro della melanzana,chiudete ad involtino stretto ogni fetta e adagiatele su un vassoio pulito. fate così per ogni fetta, quando tutte le fette saranno pronte e ordinate, spolveratele con qualche altro cubetto di pomodoro e foglie di rucola e servite fresco.

Altre ricette




Elenco Commenti


 
 Aggiungimi ai preferiti -  Segnala questo sito - Scrivi a Lucullo 

Siamo online dal lontano settembre 2007. Le nostre recensioni sono genuine e senza nessun secondo fine. Continuate a seguirci e soprattutto a recensire onestamente.

Sito pensato, disegnato e realizzato da me