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I pranzi luculliani

Le ricette di Angela

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Secondi e i suoi piatti

anatra all'arancia

anelli di calamari farciti

bocconcini di carne al balsamico

bocconcini di vitello all'arancia

bombette di tacchino agli champignon

braciolette alle erbe verdi

caciucco alla livornese

carciofi ripieni

cotoletta festosa

fagottini di carne al formaggio

gamberi al curry

gamberoni al cognac

insalata di pollo e sedano

involtini di tacchino ai peperoni

medaglione di carne pancettato

mozzarella in carrozza

omelette al prosciutto e scamorza

omelette gorgonzola e noci

platessa al limone

pollo ai peperoni

pollo al dragoncello

pollo alla valdostana

pollo alle zucchine

saltinbocca alle melanzane

scaloppa alla sorrentina

scaloppine ai funghi

scaloppine alle zucchine

seppie in casseruola

sformato ai peperoni

sogliola alla mugnaia

straccetti funghi e rucola

strudel di tacchino ai funghi

tacchino alla salentina

tortino di carciofi, funghi e pancetta

tranci di pollo croccanti

tranci di salsiccia al primitivo




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