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I pranzi luculliani

Le ricette di Angela

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Primi e i suoi piatti

agnolotti burro, salvia, noci e pecorino

anelli con ragu di pesce spada

bavette zucchine e vongole

bucatini ai fagiolini

calamarata

cavatelli con fagioli e cozze

cavatelli con melanzane e p.spada

conchiglie al limone

conchiglioni ai fiori di zucca e speck

crepes ai sapori forti

crepes alla parigina

farfalle con radicchio funghi e robiola

farfalle con zucchine zafferano e speck

farfalle zucchine e brič

fusilli al pesto fresco e salvia

fusilli freddi con stracchino pomodoro e rucola

fusilli peperoni e tonno

gnocchi al gorgonzola

gnocchi al ragu di carne

maccheroncini gratinati al forno

mezze maniche con tonno e patate

mezze maniche patate e carciofi

orecchiette ai broccoli e gamberi

orecchiette alla martinese

pappardelle agli scampi

pappardelle al crudo

pasta al pesto sicialiano

pasta al pesto siciliano 2

pasta con crema di patate

pasta formaggi e pomodorini

penne con broccoletti e cozze

riccioli alla salentina

riso ai gamberi mandorlato

riso alle noci e vino locale

risotto al curry e pescatrice

risotto allo champagne

risotto con melanzane e mozzarella

risotto con pollo e verdure

risotto con salsiccia e porcini

risotto con verdurine

risotto tartufato ai porcini

spaghetti aglio olio peperoncino e pangrattato

spaghetti al pollo e peperoni

spaghetti alla san giovaniello

spaghetti cacio e pepe

tagliolini alla crema di salmone e spinaci

tiella di bucatini alla siciliana

timballo allo speck e radicchio

tortiglioni al pesto siciliano

trofie con p.spada e salmone al lime

vellutata di verdure




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